Воскресенье, 04.05.2014, 12:29
" Приветствую Вас Гость | RSS "



Балезинский политехнический техникум

Меню сайта
Балезино на карте
Полезные ссылки
Официальный сайт Удмуртской Республики

сайт Удмуртской Республики

сайт министерства образования и науки УР

сайт министерства образования и науки УР

Официальный сайт Балезинского района
сайт Балезинского района
Официальный сайт Министерства образования и науки Российской Федерации
сайт Министерства образования и науки РФ
Портал государственных услуг РФ
Портал государственных услуг РФ
Портал государственных закупок РФ
Портал государственных закупок РФ
...
Всего размещено материалов:
Фотографий -  67
Новостей -  25
Публикаций -  1
FAQ -  12
Главная » 2012 » Июнь » 5 » Неделя кулинарии.
14:54
Неделя кулинарии.
Повар – это человек, который занимается приготовлением пищи в заведениях общественного питания. Но эти сухие и скучные слова не могут в полной мере охарактеризовать поварскую профессию, потому что повара иногда называют волшебником, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому – шедевр вкуса.
Конечно, приготовить что - либо съедобное, например, яичницу, может практически любой человек. А вот повар из тех же самых продуктов приготовит нежнейшее яичное суфле. Ведь повар - это не только человек, который приготовит технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом, а тот, кто любит свою работу, получает от нее искреннее удовольствие и рад, когда результаты его труда восхищают потребителей.
С 14 по 16 мая 2012 года в ПУ № 48 прошла неделя кулинарии. В неделе были проведены разные конкурсы, олимпиада профессионального мастерства
 14 мая все группы принимали участие в разгадывании кулинарного филфорда. Все обучающиеся старались как можно больше найти названий блюд.
Результаты филфорда: 

1 Место

— 33 Группа

2 Место

— 12 Группа

3 Место

— 22 Группа
15 мая была проведена олимпиада профессионального мастерства по профессии «Повар» (теоретическая часть).
16 мая прошел конкурс «Кулинарный поединок». Для приготовления блюд группа была разделена на две подгруппы. Каждой подгруппе был выдан набор продуктов. Обучающиеся должны были приготовить из набора продуктов различные блюда. В конкурсе первое место заняла вторая подгруппа.
 

1 Место

2 Место

II Подгруппа

I Подгруппа

Ившин Василий

Айзадулова Крестина

Кондратьева Анжела

Корепанова Даша

Шаевская Ксения

Корепанова Света

Федорова Анастасия

Трефилова Ульяна

 
17 мая была проведена олимпиада профмастерства. В ней участвовали обучающиеся, которые набрали максимальное количество баллов в теоретическом туре. Они готовили второе блюдо: рыбу, запеченную по-русски с картофелем, а потом защищали его.
 

Результаты олимпиады:

1 Место

— Корепанова Даша (22 группа)

2 Место

— Ившин Василий (22 группа)

3 Место

— Симаков Фёдор (22 группа)
 
18 мая среди всех групп обучающихся проводился конкурс «Сделай сам». Обучающиеся должны были придумать и составить эскиз спецодежды по профессии «Повар». Они проявили свои творческие способности.
 

Результаты конкурса:

1 Место

— 12 группа (59 баллов)

2 Место

— 22 группа (58 баллов)

3 Место

— 11 группа (56 баллов)
  
  • Преподаватель: С.Г. Ускова  .
  • Мастер п/о Е.А. Перевощиков
Категория: Повара | Просмотров: 490 | Добавил: DATO
Местное время
...
Календарь
Погода в Балезино
Статистика
Всего посещений с 10.08.2013:

счетчик посещений

Онлайн всего: 23
Гостей: 23
Пользователей: 0

Для просмотра подробной статистики, щелкните по ссылке ниже